Här har ni det utlovade receptet på en väldigt enkel rabarberpaj (och man kan byta ut till andra bär om man vill) som går snabbt att göra! god är den också ;D

du behöver detta till 1 form (ca.4 port.);
10-15 rabarber
2 dl vetemjöl
75 gram smör
3-4 msk socker

gör så här;
1. Dra upp ett antal raberber. Skala, skölj & hacka dom i småbitar.

2. Sätt ugnen på 225 grader.

3. Smöra en pajform och lägg i rabarberbitarna.

4. Blanda ihop mjöl, smör & socker till en smulig massa i en bunke.

5. Strö smulmassan över rabarberbitarna i formen.

6. Sätt in formen i ugnen i ca. 25 min.

7. Ta ut pajen och servera den med glass/alternativt vaniljsås!


Så här bakar jag;

(klicka på bilderna!)