hemmagjord kola ♥



Idag har jag bakat/kokat kola. Otroligt gott är det med hemmagjort godis som detta!

du behöver detta till ca. 30 bitar:
1 msk smör
2 dl vispgrädde
2 dl socker
1 dl ljus sirap
1 tsk vaniljsocker

gör så här:
1. Smält smöret i en kastrull.

2. Häll i grädde, socker och sirap i kastrullen.

3. Låt det sjuda tills smeten tjocknar, på låg värme. Det kan ta 30-40 minuter, så ha tålamod och rör ganska mycket.

4. När smeten har tjocknat, rör ner vaniljsockret.

5. Gör ett kulprov (dvs. häll några droppar smet i ett glas med iskallt vatten. om du kan rulla en liten kula av kolasmeten så är det klart).

6. Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper. Häll ut smeten på pappret. OBS! Smeten är varm.

7. Låt den stelna och skär/klipp sedan kolan i bitar. Klart!


Så här bakar jag:


(klicka på bilderna!)





Kommentarer
♥ matilda

åh ser farligt gott ut! :D

2009-09-06 @ 21:14:50
URL: http://apieceofsthlm.blogg.se/
♥ matilda

sv. haha ja jag kan tänka mig det ;)

måste göra det nån dag tycker bara attd et är så läskigt för smeten blir så varm!

2009-09-06 @ 21:16:53
URL: http://apieceofsthlm.blogg.se/
♥ emma

gud så gott det såg ut (: jag blev helt sugen nu

2009-09-06 @ 21:22:30
URL: http://metrobloggen.se/frokenbitterfitta
♥ sabina - CHACHA

Gud vad jag blev sugen på kola!

Och svar på ditt tips till mig på min blogg..

HAHAHA "välkommna till trögfattande" ÖVERDRIVET KUL!

2009-09-07 @ 14:28:11
URL: http://somsabina.webblogg.se/
♥ matilda

sv. haha nä det ska man nog låta bli att göra ;)

2009-09-07 @ 16:45:53
URL: http://apieceofsthlm.blogg.se/
♥ Lisa

Va gott det ser ut...

Nu blev man sugen på kola.Får nog testa det där någon gång.

2009-09-07 @ 21:12:59
URL: http://majlisa.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Vad heter du?
Kom ihåg mig?

Din E-post:

Din Blogg: (om du har)

Det du vill säga:

Trackback
RSS 2.0